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할머니께서 비트 농사를 지어서 보내 주신 것들 중에 알이 작은 비트는 별로 먹을게 없어서 일단 베란다 화분에 심어놨는데 잎이 무성히 잘 자라주더라고요~ 

 

그래서 쌈 채소로 키우는 중이에요! 벌써 네 번째 수확이네요~ 

 

처음에는 샐러드로도 만들고, 고기 먹을 때도 싸 먹고 했는데 한계가 있더라고요. 

맛있는 쌈채소는 아니라서요.. ㅎㅎ 

 

그래서 이 많은 잎들을 버릴 수도 없고 어떻게 처리할까 하다 인터넷을 검색해보니 장아찌 담궈 드시는 분들이 계시더라고요. 그래서 저도 따라서 만들어 봤어요~

 

보관기간도 길어져서 좋고, 의외의 밥도둑이에요! ㅎㅎ

 

어린 잎은 샐러드로, 큰 잎은 장아찌로~ 밑반찬 득템했어요 ㅎㅎ 

 

화초고추도 수확하지 않으면 시들어 버려질 거 같아 따서 같이 넣어줬어요~ 매콤해서 밥 먹을 때 하나씩 먹으려고요 ㅎㅎ(단 하나씩만요, 꽤 매워요 ㅋㅋ)

 

집에서 기른 비트잎 채소로 장아찌 만들었어요!

2021.10.19 22:50

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댓글 11   (작성 시 건당 10원 적립해드려요.)

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  • babybreath babybreath 0

    맛있어보여요!

    2022.01.02
  • 찡찡이 찡찡이 0

    좋은정보 배워 갑니당 ~^^👏👏👏

    2021.12.02
  • 하품친구 하품친구 0

    비트라고 하는군요~어떤맛인지 궁금해지네요~♡

    2021.11.30
  • 하품친구 하품친구 0

    비트라고 하는군요~어떤맛인지 궁금해지네요~♡

    2021.11.30
  • 하품친구 하품친구 0

    비트라고 하는군요~어떤맛인지 궁금해지네요~♡

    2021.11.30
  • 하품친구 하품친구 0

    비트라고 하는군요~어떤맛인지 궁금해지네요~♡

    2021.11.30
  • 닥터주부0701 닥터주부0701 0

    이야 대단하셔요

    2021.11.13
  • 눈알이 눈알이 0

    부지런하시네요 ^^

    2021.10.28
  • 가은 가은 0

    좋아요

    2021.10.27
  • 찡찡이 찡찡이 0

    건강식 좋아요 😀

    2021.10.23
    • 1

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